Sádlové pracky
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky,40dkg sádla,40dkg cukr moučka,18dkg ořechů\r\ndo půlky kakao můžete přidat trochu skořice a řebíčka
LINECKÉ bez vajec
Potřebné ingredience
21dkg hladká mouka,14dkghera/máslo,smetol,atd/7dkg cukr moučka,trochu vody místo žloudku .
Postup přípravy
Všechny přísady zamícháme bud se dají/ 2 žloutky / mi se naučili kvůli vnučce péct toto linecké bez vajec .Prostě přidáme trošku vody aby se těsto umýchalo /1-2 lžíce/
Ořechová bábovka
Potřebné ingredience
6 vajec,1/2kg cukr moučka,1/2kg polohrubé mouky,1 vanil. cukr,1 prášek do pečiva,1/4l mléka,10dkg másla,10dkg sádla mleté ořechy
Postup přípravy
Žloudky třeme s cukrem a vanil.cukem,přiáme tuk,mléko,mouku,prášek do pečiva,ořechy,ušleháme sníh z bílků.Co dáme ořechy ubereme váhově mouku .Děláme na plech těsta je do formy moc
LIMONÁDOVA BUCHTA
Potřebné ingredience
40 dkg polohr.mouky,30dkg cukr písek,3 vejce,10 lžíc oleje,1 prášek do pečiva,0,33 limonáda já dala sirup a vodu. POLEVA-15dkg cukru,8 dkg másla,2 lžice kakaa,2 lžíce rumu
Postup přípravy
VŠE DÁM DO MÍSY PROMYCHAM POŘADNĚ DAM PÉCT PO VYNDÁNÍ POLEJU ČOKOLÁDOU TOŤ VŠE DOBOU CHUŤ.
MEDOVNÍK
Potřebné ingredience
40dkg hladke mouky 30dkg ml.cukru 2 pol.lž. kakaoveho prášku 3pol.lž.džemu /původně povidla/ 1káv.lž.jedlé sody,1káv.lž.ml.skořice 1/2l mléka 2 vejce 1 prášek do pečiva 2dl oleje hrst posekanych ořechu nebo kokos
Postup přípravy
Vše dáme do mísy pořadně zamíchame vařekou a dáme pect .Upečené můžeme jen pocukrovat nebo ne nebo marmeladou potřit a polít čokoladou . Recept ma taky přes 30let .Tak přeji…
NAŠE VYBORNÉ PERNÍKY
Potřebné ingredience
1kg obyč.hladké mouky 30dkg ml.cukru 38dkg horkého medu 4 vejce 3-4 káv.lž.ml.skořice 2-3ks hřebíčky 2-3 káv.lž.jedlé sody 1/2 káv.lž.soli Sníh-1bílek,8-9dkg ml.cukru
Postup přípravy
Zamícháme huste těsto a na noc dáme odležet do chladna.Těsto vyválime na 3mm a formičkami vykrajujeme .Dáme na vymaštěný plech a potřeme žloudkem já přidavam trošku vody,Pečeme…
