Jogurtové kuřecí řízečky...
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, jogurt bílý smetanový, vejce, sůl, pepř, strouhanka, muškátový květ, česnek... Fantazii s kořením se meze nekladou...)
Postup přípravy
Kuřecí řízky jemně naklepete, osolíte, opepříte. Do nádoby s víčkem rozmícháte marinádu: bílý jogurt, do něj klepnete celé vejce (nebo dvě) a opět osolíte, opepříte a přidáte…
Piškot - rosolka
Potřebné ingredience
vejce, cukr krupice ,polohrubá mouka, máslo, strouhanka, 2 x puding, šťáva, voda
Postup přípravy
Na jedno vejce, připadnou dvě lžíce cukru krupice. Já dělám 6 vajec, které rozšlehám v míse, pak
přidávám lžíce cukru tj. 12 lžic cukru a šlehám do pěny. Pak přidávám ( opět…
Koňaková bábovka
Potřebné ingredience
5 vajec, 25 dkg moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 1/4 l oleje, 1/4 l vaječného koňaku, 13 dkg polohrubé mouky, 13 dkg škrobové moučky, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Vejce utřeme s cukrem do pěny, přidáme olej a vaječný koňak. Mouku smícháme se škrobovou moučkou
a práškem do pečiva a přidáme do směsi. Promícháme a vlijeme do vymazané…
Bublanina ze šlehačky
Potřebné ingredience
3 vejce, 1/4 l cukru , 1/2l polohrubé mouky, 1/4 l šlehačky , 1 prášek do pečiva , 1 vanilkový cukr , citrónová kůra, ovoce dle vlastního výběru
Postup přípravy
V míse rozšleháme 3 celá vejce, pak přidáme 1/4 l cukru a znovu šleháme do pěny, pak přimícháme další
přísady, 1/2 l polohrubé mouky, 1/4 l šlehačky, 1 prášek do…