Bramborové placky s kuřecím masem-zdravé a moooc dobré
Potřebné ingredience
Stále přemýšlím,co si uvařit dobrého a zdravého,tak jsem vymyslela toto.. Vše od oka-brambory,kuřecí prso,solamyl,vajíčko,česnek,majoránka,cibule,trošku kmínu a sůl.Olivový olej.
Postup přípravy
Brambory nastrouháme(lepší na jemno-já strouhala na hrubo a šlo to špatně),kuřecí maso na malinkaté kostičky,cibuli také a přidáme ostatní suroviny.Těstíčko je husté.Smažíme…
KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY-RYCHLÉ,VÝBORNÉ A ZDRAVÉ
Potřebné ingredience
Tento recept má jistě spoustu různých variant a určitě ho spostu kuchařinek a kuchtíků zná.Já ho mám nejradši takhle jednoduchý,jak nám ho připravovala naše babička... Střední květák,4vejce,4lžíce pol.mouky,trochu mléka,sůl,pepř a olej na smažení
Postup přípravy
Květák nastrouháme na hrubo-syrový! Přidáme žloutky,mouku,sůl,pepř a ušlehaný sníh ze 4bílků-jemně vmícháme.Těsto má hustou konzistenci,mléko tam občas trochu přidám-podle…
Hovězí maso na česneku-mé oblíbené jídlo...
Potřebné ingredience
1kg hov.předního masa,8-10 stroužků česneku,cibule,maličko kmínu,olej,sůl,pepř,jíška
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky,osmažíme cibuli do hněda,přidáme maso,sůl,pepř,kmín,prolisovaný česnek a malounko posmažíme.Pak podlejeme vodou a dusíme do změknutí.Zahustíme jíškou…
Čokoládový pro syna k narozeninám...
Potřebné ingredience
Poprvé jsem dělala čokohmotu podle receptu od LENKA J. (epuska)
Postup přípravy
Můj mužíček upekl kakaový korpus,udělal čokoládový krém ze smetany,čokolády a prý tajných přísad a já ozdobila.Myslím,že na poprvé to docela ujde.Hlavní je,že je moc dobrý a všem…
Můj první pokus o marcipán
Potřebné ingredience
a asi poslední.Než jsem vytvořila růžičky,tak jsem vykvetla já..
VÝBORNÁ A RYCHLÁ OMÁČKA NA ŠPAGETY(naše neeej..)
Potřebné ingredience
mleté maso hovězí 500g,olivový olej,dvě konzervy krájených rajčat,rajčatové pyré-1krabička,větší mrkev,kousek celeru(používám řapíkatý),střední cibule,česnek 2-3str.,citr.štáva-1lžíce,sůl,pepř,,bazalka,strouhaný sýr na posypání-parmezán...
Postup přípravy
Maso osmahneme na oliv.oleji,přidáme nakrájenou zeleninu a cibuli-opět osmahneme.Po chvilce do masa nalijeme rajčatové pyré a rajčata z konz.,osolíme,opepříme a dusíme asi tak půl…
Letní studená zdravá večeřička
Potřebné ingredience
Půl bal.těstovin,bílý jogurt,lžíce pln.hořčice,lžíce worcesteru,10dkg šunky,10dkg tvrdého 30%sýru,dvě menší rajčátka,bar.paprika,půl sal.okurky,menší cibule (kedluben,ředkvičky),sůl,pepř (podravka),lžíce oliv.oleje.
Postup přípravy
Těstoviny uvařím,nechám řádně vychladnout ,přidám ostatní suroviny nakrájené podle nálady a nechám trochu uležet v lednici-občas,většinou to hned začnu baštit.Je to jedno z mála…
