Hokaído s nivou
Potřebné ingredience
hokaido,niva trochu natě na ozdobu,2 lžíce mléka
Postup přípravy
dýni nasucho opeču v troubě,když je hotová dám do misky mléko a nivu a v mikrovlnce zahřeju aby to teklo-je to chvilka a naleju na pečenou dýní
nudle a kuřecí závitky
Potřebné ingredience
nudle, zelenina dle chuti /mrkev,paprika,jarní cibulka čínské zelí .../ a kuřecí maso na kostičky...... na závitky-vepř.mleté libové,koření ,sojovka ,ústřicová omáčkam kedlubna, mrkev vlasové rýžové nudle-povařené asi minutu,vejce a rýžový papír
Postup přípravy
kučecí maso s kořením /dle chuti /osmahneme, zvlášť osmahnem zeleninu/smažit krátce aby byla křupavá!!/ a smícháme ....čínské nudle povařit scedít a osmažit ve voku nakonec vše…
chléb v hrnci
Potřebné ingredience
600g chlebová hlad.mouka,1 suš droždí,1 lžička soli,1 lžička kmín ,1 lžička octa,voda špetka cukr
Postup přípravy
suroviny řádně promícháme,a dáme kynout do druhého dne/občas promíchám tak pětkrát,/druhý den rozehřejeme troubu na 200-220 a kastrol prázdný vložit aby byl rozpálený,pak opatrně…
Pečenáče z cukety
Potřebné ingredience
1/2 voda 1/2 ocet,púl lžičky sůl,3 lžíce cukr,2 bobkové listy,5 nové koření pepř paprika cibule dle chuti,hořčičné semeno
Postup přípravy
svařený nálev/trochu vystydlý/ nalít na upečené cukety v trojobalu/vychladlé/
Kynutá skořicovo ořechová bábovka
Potřebné ingredience
klasické kynuté těsto na buchty,skořice a ořechy,půl másla ,250 cukr
Postup přípravy
vylejeme bábovku máslem ,a nyní budem odtrhávat z těsta kusy jako broskev namočíme do rozehřátého másla a obalíme v cukru který jsme smíchali se skořicí a postupně tyto koule…
NEJÍTE CELER ?? Tak to změňte......
Potřebné ingredience
celer,sůl špetka,cukr opatrně aby jste nepřesladili asi půl lžičky,citrón zakapat,kysaná smetana,pepř,parmazán
Postup přípravy
vše smíchat a nahoru nastrouhat parmazán...udělejte si malinké množství a uvidíte je to moc dobré...
housky
Potřebné ingredience
600g hladká na půl polohrubá,1 sušené droždí,1lžička cukru, 2 lžičky soli /rovné/,,vejce na pomazání,kmín,sůl hrubá,mák ,voda,3-4 lžíce olej o/livový/i normál.
Postup přípravy
těsto zaděláme a dáme kynout a po půl hodinách prohněteme čili čtyřikrát ..kyne 2 hodiny upleteme jako cop pomažeme vejcem a posypeme dle chuti ...pečem do zlatova na 160-170stu.…
krkovice s pečenýma bramborama a.....+ dip z ředkve
Potřebné ingredience
krkovice,zázvor,cibule dochucovadla jak kdo má rád///brambory, olivový olej ,hokaido, cuketa ,václavky, bylinky já dala tymián, šalvěj, libeček vše čerstvé///dip -bílá ředkev,sůl, pepř,citrón, cukr,česnek
Postup přípravy
postup je na fotu čili brambory ,zelenina, bylinky ,olej do troby///krkovice zázvor cibule na pánev ///dip-nastrouhat ředkev přidat ingredience
plněná cuketa
Potřebné ingredience
cuketa, směs dobrých sýrů
Postup přípravy
cuketu vydlabu aby sýr nevytékal a dám chvilku péci cca 20 min.sýry smíchám a přidám česnek a naplním cukety... pekáček lehce pomažu máslem a dám péci NEDÁVEJTE EIDAM to není sýr…
