celozrnné špagety s cuketovou omáčkou
Potřebné ingredience
celozrnné těstoviny, rostlinný olej, česnek, sušená bazalka, sójová smetana, sůl +pepř na dochucení
Postup přípravy
na oleji podusit nastrouhanou cuketu, přidat sůl , pepř+rozdrcený česnek ..nakonec smetanu.....rozmixovat...
recept je z detoxu Mačingové....chutné..jemné.... a bleskovka !…
plněné jahody - luxusnííííííííííííí
Potřebné ingredience
čerstvé ..pevné jahody.. mascarpone ,vanilkový extrakt,cukr moučka,opražené mandlové lupínky
Postup přípravy
jahody vydlabeme...seřízneme špičku...ať hezky stojí....plníme směsí -krémem... posypat plátky mandliček
recept je z časopisu Gurmet... ....opravdu skvělá chuťovka....
polévka z medvědího česneku
Potřebné ingredience
oliv.olej , cibulka, česnek, medvědí česnek - listy, zel. vývar, smetana , kousíček másla obaleného v mouce, pepř, sůl a muškátový oříšek dle chuti... rychlá , zdravá polévka... inspirace časopis gurmet
Postup přípravy
dceři jsem ji trošku mixla... moc velké kousíčky zeleniny nemusí :-(... výborné s opečenou bagetkou...potřené drceným česnekem....
Mungo pomazánka s česnekem
Potřebné ingredience
fazolky Mungo /Adzuki/ rostlinné máslo, česnek , pepř , sůl.... inspirace A. Mačingová
Postup přípravy
fazolky namočit..., uvařit....pomlít či rozmixovat...a dochutit :-)
rychlá hrášková plévka s uzeným tofu
Potřebné ingredience
350g mražený hrášek, 3stroužky česneku, 1l vody../dávám méně...mám raději hustější 0,7-0,8dcl/,lžička másla , sůl, pepř, uz. tofu na posypání
Postup přípravy
recept je z knížky A. Mačingové "Zhubněte jednou provždy"
- je to opravdu rychlovka a chutná .....
na másle orestuji hrášek, osolit, opepřit ..zalít vodou..…
těstoviny s bazalkovým pestem a tuňákovými koulemi
Potřebné ingredience
uvařené těstoviny - aldente, bazalkové pesto, smetana na koule- 2 konzervy tuňáku...nejlepší rio mare , strouhanka, kopr, 1 vejce, citr. kůra, na posypání parmezán
pohanková kaše s gril. hruškami
Potřebné ingredience
vařená pohanka v mléce, bílý jogurt - zakysaná smetana místo jogurtu ještě lepší :-), med, grilované hrušky - na másle, oříšky na posypání...
Postup přípravy
na talířích kaši políjte jogurtem a medem, posypte nasekanými ořechy a ozdobte opečenou hruškou...
dobrou chuť :-)
recept z časopisu…
polévka z fazolek ADZUKI
Potřebné ingredience
adzuki, cibule, celer,mrkev, bobkový list, větvička rozmarýnu, mořská sůl a sojová omáčka - recept z obalu fazolek ADZUKI chutnééé :)
oříšková roláda se smetanovým sýrem a malinami
Potřebné ingredience
5žloutků,120g cukr krupice,75g jemně umletých lískových oříšků,5 bílků,2 lžíce medu,máslo na vymazání plechu - pečícího papíru... náplň- 175g smetanového sýru,150 ml smetany,2lžíce moučk. cukru, maliny
Postup přípravy
utřeme žloutky s cukrem, přidáme namleté oříšky....z bílků vyšleháme tuhý sníh -opatrně zašleháme med
smícháme obě směsi a pečeme na vymazaném máslem -pečícím papíru cca…
pečené ředkvičky
Potřebné ingredience
omyté ředkvičky i s listy, 2 lžíce olivového oleje+2lžíce balzamika+sůl a pepř
Postup přípravy
omyté ředkvičky i s listy....oddělit ...zelené i červené části obalit ve směsi 2 lžíce olivového oleje+2lžíce balzamika+sůl a pepř....
pečeme v troubě 180°C cca 10minut....až…
