Placičky ze sýru ricotta
Potřebné ingredience
1 kelímek sýr ricotta, 3 lžíce špaldová mouka a 3 bílky - recept z netu... - dělala jsem na sladko...
Pomerančový salát s česnekek,praženými mandlemi a…
Potřebné ingredience
2 pomeranče, mandličky orestované na sucho,1 stroužek česneku, čerstvý koriandr, olivový olej , sůl a pepř -česnek je stravitelnější když je nakrájený najemno, nikoli lisovaný.
Fit bábovka
Potřebné ingredience
3 vejce, 125g třtinový cukr, 50g sušené brusinky,100g vlašské ořechy, 100g mandle,125 g ječná mouka já dnes dala žitnou...,2 lžičky kypř. prášek, kdo má rád...rozinky, skořici...může přidat... - máslo na vymazání a strouhanku na vysypání formy , já pekla v silikonce...nemazala jsem ...
Postup přípravy
recept mám od kamarádky...dělá jako biskupský chlebíček
pečeme na 170°C 30-40minut
- upečenou bábovku, chlebíček vychladlý zabalit do potravinářské folie a nechat…
Rizoto s listovým špenátem, balkánským sýrem a…
Potřebné ingredience
kulatozrnná rýže uvařená ve vývaru, balkánský sýr, parmazán, listový špenát..nejlépe čerstvý a slunečnicové semínka..... -inspirace z netu....chutné :-)
uzené maso zapečené v mandlových lupíncích
Potřebné ingredience
800g uzené maso, 5 celých stroužků česneku , bobkový list, kuličky nového koření + kuličky černého pepře na zapečení :3-4 plátky toastového chleba,2 vejce, 80g mandlových lupínků, mléko, sůl, mletý pepř ,mléko
Postup přípravy
recept mám z časopisu Flora 4/2007
-uzené maso uvaříme ve vodě s česnekem, bobkovým listem a kuličky koření ..necháme vychladnout a dáme na plech na pečící papír
…
Jablečný dort od Helenky :-)
Potřebné ingredience
3/4kg jablek , 2 balíčky piškotů, 4dcl vody, 2 vanilkové pudingy +2dcl vody , 1 vanilkový cukr, 6dkg hery
Postup přípravy
jablíčka jsem nastrouhala a rozvařila ve 4 dcl vody, do horké kaše zamíchat pudingy ve 2dcl vody , šťáva z 1 citrónu+ hera ...převařit...
naskládat do formy piškoty , kaši..…
čočkový salát se šunkou a kyselou okurkou
Potřebné ingredience
čočka, cibulka , šunka a okurky nakládané :-) sladkokyselé ,sůl dle chuti
Postup přípravy
uvaříme čočku , osmažíme cibulku do zlatova, šunku na kostičky, a okurky taky , ochutit dle potřeby a VYCHLADIT !!!!
Housky plněné brokolicovou směsí a sypané parmazánem
Potřebné ingredience
brokolice, cibule,2 vejce, 2housky,olej, barevné papriky - já dala jen červenou, sůl, pepř - na obalování - mouka, vejce a strouhanka - recept staršího data z časáku o zahradě :-)
Postup přípravy
povařit brokolici - nasekat, ...na oleji orestovat cibulku , přidat papriky + brokolice + vajíčka... koření ...vychladit
- housky rozříznout , vydlabat - naplnit směsí a…
plněný patizon
Potřebné ingredience
patizon, mleté masíčko - příprava jak na sekanou...+ přidávám kousky vydlabané dužiny patizonu- -sůl, pepř, česnek ..peču na oliv. oleji zakryté alobalem
chlebíčky s lososem a rozmarýnou nebo kapary
Potřebné ingredience
veka, olivový olej, máslo, plátky lososa, čerstvý rozmarýn, kapary...i kopr je dobrý...chuťovka k bílému vínu :-)
