ŠárkaB. ID 311715

Další návody autora

Už nikdy rozkousnutý pepř při jídle :-))

27. 5. 2011

0.0

0×

Už nikdy rozkousnutý pepř při jídle :-))

Postup

Možná, že to znáte, ale mně se od té doby, co to používám vaří nějak líp. Nikdy jsem neměla trpělivost vázat koření do gázy nebo kousků látky, abych je pak mohla vylovit a dávala jsem ho přímo do omáčky či kam bylo potřeba - všichni mi nadávali, že se jídlo podobá spíš bojovce :-)...

A pak mi někdo poradil, že sítko na louhování čaje je pro tenhle účel úplně ideální.
Radím vybrat sítko s háčkem, které se dá zavěsit na okraj hrnce a nemusíte ho pak složitě hledat.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Návody mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k návodu

hafikpetra 30. 5. 2011, 8:20

A můžuu se zeptat, vy když děláte omáčky a štávy, tak je nepasírujete? *-)

ledovabroskev 30. 5. 2011, 0:55

Taky už tak pár let vařím a v pohodě, jídlo i ten košíček (Y)

Marci75 29. 5. 2011, 17:28

Omáčky, polévky přeliju přes sítko a také tam kuličky nemám (H)

Mám doma také košíček na koření, od někoho jsem ho kdysi dostala a nikdy nepoužila. Vadí mi ten pocit, že třeba hodinu a půl vařím v omáčce něco, co tam nepatří - i když je to asi nerez, stejně :^)

SusieJ 29. 5. 2011, 11:03

Já si schovávám pytlíky od vařené rýže a koření dávám do toho.Stařč pak kousek nitě a buď okraj přehnu a trochu prošiju jehlou s nití a nebo jednoduše sáček nití převážu aby to neuteklo do hrnce. Mám takhle uděslané pytlíčky s kořením do polévky nebo do rajské.

luccess 28. 5. 2011, 18:43

dělám taky, ani mě to nikdy nenapadlo dělat jinak

sieta 28. 5. 2011, 10:12

Já omáčku přeleju přes síto a mám to taky bez kuliček (H)

desty 28. 5. 2011, 7:41

Tohle nedělám - mě strašně vadí vyvářet ten materiál co je z něho košíček vyroben (H)

Nedělm v něm ani čaj - ze samého důvodu. Buď si koření vyvářím zvlášť a přidám nebo ho fačuju - je to pracnější, ale takto mi to nevadí. (zip)

jajafa 29. 5. 2011, 6:37

@desty ... teda jen tak mimochodem , to sítko je ze stejného materiálu jako hrnec. nerez odel... takže to asi výjde nastejno. *-)

zlmy 28. 5. 2011, 9:14

@desty

přesně to si taky myslím, ten čaj je jen okažik, tak dejme tomu, ale péct to např. 2 hodiny s masem na svíčkovou, no nevím *-)

31423 27. 5. 2011, 19:11

Kdysi jsem dělala guláš (jidlo)

nějak mi ujela ruka s celým pepřem a soused (C)

si dal s náma a napočítal ve svým talířku kolem 40 kuliček :-D

.Tehdy jsme se tomu dost :-D

Ted už ho používám taky :-$

J+S 27. 5. 2011, 19:08

jé tak to mě nenapadlo, já pořád beru silonový ponožky a cpu to do tohle a tenhle košíček mám na sypaný čaj taky, ale to jsem, ale hlava... ,-)

PAVLAFe 27. 5. 2011, 18:58

Dělám to taky tak |:o)

jarla 27. 5. 2011, 17:29

taky používám,akorát když vařím v papiňáku,tak se to nedá pověsit na okraj hrnce,takže to v něm hledám ,-)

Křupíno 27. 5. 2011, 17:33

@jarla Takže ho dáváte i do papiňáku? *-)

Díky za odpověď.

jarla 27. 5. 2011, 21:19

@Křupíno ano

Valca31 27. 5. 2011, 20:50

@Křupíno ano my ho take pouzivame do paponaku :-)

teda ja ne ,-)

vari manzel (Y)

Petluška 28. 5. 2011, 12:07

@Valca31 Vaří manžel? Tiše závdiím :-S

kajinamac 27. 5. 2011, 16:50

taky používám (Y)

Mám ještě jednu vychytávku |:o)

většinou dělám velké množství svíčkové, a do tohoto vajíčka se zase tolik koření nevejde, tak si koření dám do malého množství vody a nechám povařit. (Y)

vlastně mám takový vývar z koření, To pak naliju přímo na maso, které většinou nakládám dopředu. A nebo při vaření. Efekt je stejný a nic hledat nemusím (Y)