Upozornění na závadný obsah

„Kdysi jsem v odborné literatuře četla, že pro vznik jogurtu je potřeba záhřev a ochlazení, jelikož průběh je zcela odlišný než při srážení bílkovin ke vzniku tvarohu a sýru, u nějž to není potřeba. Dá se tedy jogurtovou očkovací látkou vyrobit sýr?“