„lástové těsto rozválet, pomazat rozšlehaným vejcem a posypat mletou paprikou a loupaným sezamem a posolit . Nakrájet čtverečky , obdélníčky ( ne kulaté tvary ! ) a dát péci. Listové těsto vyskočí a máte rychlé křehké a křupavé polštářky výborné k vínu, pivu apod.“