„Marcelo myslím, že to zvládnete. Já taky nekamarádím s kynutým těstem - z vánoček je hrbolatá hrouda, mazance můžou směle konkurovat atletickému disku (a to jak tvrdostí, tak placatostí), buchty nevykynou,... Ale tohle těsto se, kupodivu, povedlo i mě. A to jsem měla málo hladký mouky, tak jsem…“