„Tak jsem dnes pekla podle vašeho receptu. Musím říct, že to těsto mě tedy dost zklamalo, je to hrozná lepenice a špatně se s ním pracuje i po odležení, alespoň tedy s tím mým. Ale tak jsem to dopatlala... První plech se mi podařilo lehce připálit, takže asi nepoužitelný, další už dopadly lépe.…“