„budete se divit , ale hlavními složkami tzv taveňáku je sýr , tavicí sůl a možno něčím doladit a né vždy to musí být nějaká cizorodá aditiva a proti takovému taveňáku jednou za uherák se nedá absolutně nic namítnout ..... ovšem tvaroh zasypaný jedlou sodou v domnění , že pro sebe dělám něco dobrého…“