„To jsem nezkoušela. Jde o to, aby cukr zkaramelizoval, nevím jak by se choval med, třeba by to jen lepilo a nedrželo patřičně pohromadě. Pokud by šlo o to, aby to nebylo jen sladké, ale díky medu zdravější, tak tou tepelnou úpravou se med neznehodnotí a stejně z něj nakonec zbyde jen ten cukr....…“