„Taky ho dělám už nejmíň dvacet let ...ale jablek bylo v původním receptu určitě víc, šťáva z jablek se spojí s tím pudinkovým práškem ... v době, kdy ještě žádný papír na pečení nebyl, jsem tu horní placku vyválela na alobalu a opatrně přenášela ... a pak ji ještě nahoře pomazala rozpuštěným máslem…“