„Poprvé jsme měli kupovaný (Kotányi) - dceři hrozně zachutnal někde u kamarádky a jednu dobu si to sypala do všeho. Jenže mi docela vadilo, že v tom kupovaném vlastně není žádný pomeranč ale jen aroma, takže teď dělám svůj - sušenou pomerančovou kůru (suším v sušičce, ale dá se i koupit) rozdrtím a…“