„Na dvanáct muffinů: základní tvarohové těsto: 185g tvarohu, 2 vejce, 125g másla, 125g cukru (včetně jednoho vanilkového pytlíčku), 150g polohrubé mouky, 1/2 pytlíku kypřícího prášku a 1 lžičku sody, nebo jeden celý kypřící prášek Rozdělím na dvě půlky pro dcerku dělám s ovocem - rozňuhňám banán…“