„Tady je recept : Těsto : 250g hl. mouky,100g cukru moučka,1 vejce,30 g másla ,2 lžíce medu,1 lžíce jedlé sody - ve vodní lázni šlehat vejce, cukr, med ,máslo, postupně přidat mouku a sodu - vytvořit těsto, to pak dopracovat na vále - rozválet 5 placek - velmi tenké ,všechny přibližně stejné …“