„10 žloutků a jednu tekutou šlehačku šlehat nad parou až má konzistenci uvařeného pudinku(nevařit!!!)po částečném zchladnutí do vlažna vešlehat jedno Salko, jednu nesl Tatru a rum dle chuti , já dávám víc jak půl litru až 3/4 l, je bezkonkurenčí a ta trocha práce se mnohokrát vyplatí“