„Buchty z majonézy 500g hl .mouky,1kostka droždí, 250ml mléka (spíš trochu více),3lžíce cukru krupice, 125ml majolky, 2-3žloutky, špetka soli, olej na potření. Udělat kvásek, prosát mouku, přidat žloutky,cukr, kvásek,majolkou, sůl, vlažné mléko. Vypracovat těsto,nesmí se lepit na mísu, nechat…“