„Když si uděláte domácí majonézu, nebudete tam mít ani jedno... ale třeba tam zase budete mít salmonelu ,-) Nejsem ultrabojovník proti éčkům, některá jsou opravdu v pohodě - například E330 je kyselina citronová (typicky v citrusových plodech), E140 chlorofyl (špenát...), ale naprosto netuším, proč…“