„POTŘEBNÉ PŘÍSADY na ZRNA těsto - 12.dkg. másla (hera), 6 dkg. ml.ořechů, 6 dkg. moučka cukru, 15 dkg. hladké mouky SUŠENÁ NÁPLŇ : 1/2 kg. cukru moučka, 10 dkg. másla, 2 žloutky, 6 dkg. mletých ořechů, mletá káva dle chuti a vůně POSTUP PŘÍPRAVY z těsta se vykrajují lístečky, po upečení se…“