„Dobrý den Hani, dneska sem dělala buchty ze dvou dávek, jsou úžasný, krásně se s těstem pracuje. V pekárně těsto krásně kynulo a pak na vále mi rostlo pod rukama. Buchty jsou voňavoučký a křehký, no paráda. Bohužel jen budu muset asi vyměnit troubu, mám plynovou a prostě ze stran peče jak blázen,…“