„Dobrý den, tento recept znám už skoro 30 let, tenkrát jen jako konzument :-) Je to opravdu výborná sýrová roláda. Jen chci ještě přispět radou: my jsme to doma dělali z eidamu, kostky kupované v celku (nejlépe toho 45 %). Ten jsme dali do igelitového sáčku do opravdu horké vody a on změknul.…“