„děláme taky,akorát velkou - na plech naskládám plátky sýra, rozpeču, sýr se stmelí ve vleký kus, odloupnu z pekáče (jen nadzvednu), pomažu pomazánkovým máslem posypu pažitkou, nasekaným vajíčkem uvařeným natvrdo, přidám plátky šunky, zaroluju, dám do alobalu a šup do chladna. Druhý den krájíme a…“