„Tento recept nebo návod jsem četla před x lety ve Spiritu, nasbíráte si kaštany v počtu kolik je vám let + jeden navíc, ten navíc proto, že během roku budete mít narozeniny a budete o rok starší. Já si je nedávám pod peřinu hned po nasbírání, aby nezplesnivěly, ale nechám je nějako dobu usušit. Pak…“