Šulany z listového těsta - TY ZMIZNOU HNED :-)

Těsto vyválíme, radýlkem nakrájíme proužky cca 1 cm široké, dlouhé asi 20 cm, kolečko rolované plece rozdělíme na čtvrtiny, sýr na menší kousky, trojúhelníček (nebo čtvereček - je to jedno) uzeniny společně se sýrem (klidně menší proužek, záleží na vás) stočíme do ruličky a proužek těsta namotáváme na ruličku. Těsto jsem před nakrájením na proužky potřela vajíčkem (nemusíte). Nakonec nahoře potřeme vajíčkem, posypeme kořením. Některé kmínem, sezamovým semínkem, slunečnicí, některé grilovacím kořením nebo bazalkou. Sypu sýrem tvrdým nebo Nivou. Z jednoho těsta je asi 1 plech tj. 50 ks +-. Dělám na oslavy nebo akce ve školce. Vždycky rychle zmiznou. Někdy dělám ze dvou dávek a už se mi nechce ke konci rulovat, tak udělám štrůdlík a nakrájím na kousky.