(recept
si oblíbilo 37 návštěvníků)
Hrušková bleskovka :o)
Potřebné ingredience
** 1kg hrušiek, **240g práškového cukru, **360g polohrubej múky, **5 vajec, ** 1 prášok do pečiva
Postup přípravy
hlavne bleskový :o)
celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny.....v originál recepte bolo že celé vajcia. Cesto nebolo vôbec zlé, len tuhšie. Kto by chcel cesto vláčnejšie, môže bielka oddeliť od žĺtkov, a vyšľahaný sneh z bielkov pridať do cesta nakoniec.
Pridáme múku zmiešanú s PDP a dobre premiešame. Cesto bude hustejšie, nezľaknite sa...
Vmiešame do cesta ošúpané a na kostičky nakrájané hrušky /čím viac hrušiek, tým šťavnatejší bude koláčik/, premiešame....
a dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy a šup s ňou do vyhriatej rúry. Pečieme na 180 stupňov. Nám to trvalo 20 minút :o).
Mňamka...a hlavne teraz v chladnejšom počasí k čaju :o)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ninouš
(upraveno)
29. 9. 2016, 20:14
Moc děkuji za recept 
dostala jsem hodně hrušek a potřebovala jsem je rychle zpracovat. Buchta byla výborná a rychlá 
Díky 
dostala jsem hodně hrušek a potřebovala jsem je rychle zpracovat. Buchta byla výborná a rychlá 
Díky 
nahlásit
Haskr
(upraveno)
4. 9. 2011, 9:51
Vynikající koláč, přidala jsem ještě skořici, ráno upečeno v poledne nezbyl ani kus
nahlásit
rikinka33
(upraveno)
5. 9. 2011, 8:58
@Haskr
Ahoj Hanka. Som rada, že ste si pochutnali. Taká dobrá rýchlovka, nie? 
nahlásit
petra.l
(upraveno)
23. 10. 2009, 14:22
Právě dopečeno a je úžasný . Taky jsem udělala raději sníh z bílků, dala skoř. cukr, trochu mléka a oleje a bylo málo hrušek, tak jsem 1/3 dala jablek a je vynikající 
. Taky jsem udělala raději sníh z bílků, dala skoř. cukr, trochu mléka a oleje a bylo málo hrušek, tak jsem 1/3 dala jablek a je vynikající 
nahlásit
rikinka33
(upraveno)
4. 11. 2009, 8:42
@petra.l
Peťka, som rada, že chutil. Až som dostala na neho znova chuť 
nahlásit
evkosca
(upraveno)
14. 10. 2009, 12:16
Martinka, kolacik je mnaaaaaaaam, dakujeme za receptik, po precitani komentarov som dala trosinku menej muky, jednu polievkovu lyzicu oleja a skoricovy cukor...nech sa to lepsie miesa,....je velmi vlacny a stavnaty...este som ho poliala cokoladou, ale podla mna bol lepsi bez cokoladky....ked neviete co s hruskami, toto je vynikajuce riesenie
nahlásit
rikinka33
(upraveno)
4. 11. 2009, 8:44
@evkosca
Evka, čoko je tam skôr ako taká ozdoba , ale mne chutí aj s čoko aj bez, ale aj šľahačky si tam občas dááám 
. Som rada, že ste si pochutnali
, ale mne chutí aj s čoko aj bez, ale aj šľahačky si tam občas dááám 
. Som rada, že ste si pochutnali
nahlásit
pepro
(upraveno)
14. 9. 2009, 18:33
tak s mýma otlučenýma hruškama to zrovna bleskovka nebyla (než jsem okrájela...), ale voní to výborně, zatím je to v troubě. Trochu jsem to vylepšila - dala jsem opravdu spoustu hrušek (1,2 kg na kostičky nakrájených), piškot ze 6ti vajec (bílky ušlehané zvlášť), mouky asi 450 g, přidala jsem cca 50 g rozpuštěné hery a trochu mléka, aby těsto nebylo moc tuhé. A na vůni jsem dala skořicový cukr.
nahlásit
rikinka33
(upraveno)
20. 9. 2009, 12:40
@pepro
Petra . Škoricový cukor vyskúšam aj ja. Mňam. Je pravda, že to cesto je tuhšie, ale po upečení perfektné. A čím viac ovocia, tým je koláč lepší
. Škoricový cukor vyskúšam aj ja. Mňam. Je pravda, že to cesto je tuhšie, ale po upečení perfektné. A čím viac ovocia, tým je koláč lepší
nahlásit
sissa
(upraveno)
25. 9. 2008, 21:04
já tedy nevím, chtěla jsem to te´d zkusit, ale chybí mi tam nějaký tuk.. opravdu nedáváte nic? díky.S.
nahlásit
rikinka33
(upraveno)
25. 9. 2008, 23:01
@sissa
Simonka, v original recepte tuk žiaden nebol písaný. Koláč bol super, chutný, fakt, tak aká je jeho výroba rýchla, taká bola aj spotreba 
. Akurát - a to píšem aj v postupe, cesto bolo dosť tuhé, až som sa bála, že vyberiem kamen z rúry 
. No chválabohu nebolo tak 
. Ale ktovie, ak by sa tam dalo trošku tuku, možno by bolo cesto vláčnejšie, žeby aj ľahšie išlo vyliať na plech... ktovie 
. No ja zase nie som taký dobrý pekár, aby som experimentovala... 
. Akurát - a to píšem aj v postupe, cesto bolo dosť tuhé, až som sa bála, že vyberiem kamen z rúry 
. No chválabohu nebolo tak 
. Ale ktovie, ak by sa tam dalo trošku tuku, možno by bolo cesto vláčnejšie, žeby aj ľahšie išlo vyliať na plech... ktovie 
. No ja zase nie som taký dobrý pekár, aby som experimentovala... 
nahlásit
erbo
(upraveno)
20. 9. 2008, 19:22
Děkuji za inspiraci tady výsledek http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1332969 jen to pečení trvalo dýl, ale asi jsem to dala do malé formy a bylo toho moc na výšku. Jinak chuťově dobré Evča
tady výsledek http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1332969 jen to pečení trvalo dýl, ale asi jsem to dala do malé formy a bylo toho moc na výšku. Jinak chuťově dobré Evča
nahlásit
Vojtula
(upraveno)
17. 9. 2008, 22:57
To vypadá lákavě a jednoduše.....jak velkou formu potřebuji? Mohl by to být klsický plech?
nahlásit
rikinka33
(upraveno)
20. 9. 2008, 15:30
@Vojtula
plech áno - ale skôr menší, ja som použila tortovú formu o priemere 13 cm... 
nahlásit
Danielala
(upraveno)
17. 9. 2008, 13:18
jdu to zkusit, Marti
nahlásit
Danielala
(upraveno)
18. 9. 2008, 10:53
@Danielala
výborný, moc děkuji za inspiraci a doporučuji!!!!!
nahlásit
rikinka33
(upraveno)
20. 9. 2008, 15:32
@Danielala
som rada
som rada
nahlásit
Kvetulina
(upraveno)
16. 9. 2008, 21:59
Hrušky už mám, ingredience taky, tak se do toho jdu dát...
nahlásit
rikinka33
(upraveno)
16. 9. 2008, 22:01
@Kvetulina
Kvetulienka, 20 min. v kuchyni a je to
nahlásit
Kvetulina
(upraveno)
16. 9. 2008, 22:02
@rikinka33
Pak napíšu, co z toho vzniklo 
nahlásit
rikinka33
(upraveno)
16. 9. 2008, 22:28
@Kvetulina
aj ja som si myslela, že mi vznikla akási hmota do koša , pretože to cesto bolo fakt husté, ale rodinke chutnalo... ešte sme si k tomu dali aj trošku šlahačky
, pretože to cesto bolo fakt husté, ale rodinke chutnalo... ešte sme si k tomu dali aj trošku šlahačky
nahlásit
Kvetulina
(upraveno)
17. 9. 2008, 19:08
@rikinka33
První pocity byly úplně stejné, ale nedala jsme se odradit a výsledek byl 
. Super! A jdem znovu na hrušky!
. Super! A jdem znovu na hrušky!
nahlásit
rikinka33
(upraveno)
17. 9. 2008, 22:51
@Kvetulina
Tak som rada, že chutilo
nahlásit
