(recept
si oblíbilo 27 návštěvníků)
Pizza šneci :-) supr pochoutka na oslavy
Potřebné ingredience
400g listové těsto
400g eidamu
400g salámu, jaký chcete, může být i tvrdý
2ks vajec na pomazání
kečup
koření na pizzu, nebo provenskáské... podle chuti
Postup přípravy
Listové těsto rozdělím na tři díly. Vyválím na plát jako na štrůdl, na to rozetřu vrstvu kečupu, může být obyč nebo i ostrý. Na kečup naskládám 1/3 salámu, podle vaší volby (anglická je asi nejlepší), ale i z úplně obyčejného výrobního salámu je to dobré, na to dám 1/3 nastrouhaného eidamu a posypu jemně kořením. Celé se to zatoluje jako štrůdl, konec placky namažu vejcem, smýchaným s vejcem, aby se to hezky přilepilo. Potom krájím šneky cca 2-3 cm široké, položí se na plech, namažu vejcem a i do prostředka dávám tak čajovou lžičku vajíčka, aby se to lépe slepilo. A pečeme do zlatova. Je lepší to dávát na pečící papír, jinak by jste to z plechu nemuseli sundat :-) Je to opravdu dobrota a na všech oslavách alespoň u nás je to zlatý hřeb večera :-))
Vyválíme první placku ze tří a potřeme kečupem
Poklást salám... jakýkoliv
Posypat sýrem a kořením..
Smotat do štrůdlu.....
Nakrájet na šněky cca 2-3 cm široké...
Položit na plech s pečícím papírem.....
Pořádně potřít vajíčkem smíchaným s mlékem.... mužete nalít trochu i dovnitř šneka
Až začnou zlátnout tak vyndat .... jsou výborné ještě teplé, nebo dodatečně ohřáté v troubě..... Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lissatko
(upraveno)
18. 2. 2011, 23:46
rychlé a moc dobré