Marcipánová bábovka

Name: Marcipánová bábovka
Ingredients: 200g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 3 žloutky, 4 lžíce horké vody, 80g pískového cukru, 1dl oleje, 4 bílky, 40g pískového cukru, 100g mandlové hmoty

18. 5. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

200g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 3 žloutky, 4 lžíce horké vody, 80g pískového cukru, 1dl oleje, 4 bílky, 40g pískového cukru, 100g mandlové hmoty

Postup přípravy

Žloutky rozšleháme s horkou vodou a cukrem, postupně přidáváme olej a našleháme. Vsypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme sníh a vešleháme cukr. Do těsta vmícháme nahrubo nastrouhaný marcipán a sníh z bílků. Pečeme ve vymazané a vysypané formě. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
Suroviny jsou na malou bábovkovou formu.
Doma jsem měla jen barevný marcipán, červeno-zelený, tak jsem ho použila.

nahlásit