KUŘE OD BABIČKY HELENKY

Na pánvičku dáme trochu oleje a osmahneme cibulku a slaninu. Přidáme osolené a opepřené kuře neho stehna a opečeme. Kuře vyjmeme a do výpeku dáme utřený česnek, bobkový list (já dala 2), tymián, majoránku, cukr a žampiony nebo houby a po chvíli podlijeme vodou nebo vývarem. Já dala vodu a kostku masoxu. Tuto směs dáme na pekáč, na to kuře nebo stehna a dáme péct. Až je hotovo, stehna dáme stranou, vyndáme bobkový list a do směsi přidáme trošku másla a zahustíme moukou. My měli dnes s bramborem.

Tento recept jsem si kdysi opsala u mojí babičky. Nedávno jsem ho v mém sešitku objevila, zkusila a nestačili jsme se oblizovat. Pamatuji si, že babička dělala vše v pekáči, ale já peču ve varném skle, takže nejprve vařím na pánvičce a pak až přendám do toho skla.
Recept předávám dál a zatím všem chutnal, takže přeji dobrou chuť a věřím, že bude chutnat i vám.:-)))