Salát s kuřetem a červenýma fazolema
Potřebné ingredience
Zbytek pečeného nebo grilovaného kuřete, lze nahradit i šunkou, balíček velkých červených fazolí, dva stroužky česneku, mletou červenou papriku, mleté chilly, mletý kmín, tymián- sušený nebo čerstvý, menší červenou cibuly - nemusí být, zakysanou smetanu, sojovou omáčku, tvrdý sýr.
Postup přípravy
Fazole namočíme podle návodu, pak uvaříme ve stejné vodě, po změknutí osolíme. Zbytek kuřete nebo šunku nakrájíme na kostky, tvrdý sýr také, přidáme rozmačkaný česnek a na drobno…
Zálivka, dip na salát i ke grilovanému masu
Potřebné ingredience
1 rajský protlak, 1 majonézu, čerstvý kopr nebo cibule, místo majolky lze i bílý jogurt.
Postup přípravy
Protlak smícháme s majolkou, přidáme na jemno nakrájený kopr, dosolíme, dopepříme.
Druhá varianta je místo kopru cibule.
Výborná omáčka ke grilovanému masu.
Vajíčkový salát, pomazánka
Potřebné ingredience
4 vejce, 4 střední brambory, menší cibule, hořčice, majonéza, kyselé okurky, sůl, pepř
Postup přípravy
Vejce uvaříme na tvrdo, brambory uvaříme v osolené vodě ve šlupce. Vejce i brambory oloupeme a pokrájíme na kousky / pokud chcete salát/, nebo rozmačkáme /pokud chceme pomazánku/.…
