RÝŽE A TĚSTOVINY
Zobrazit více...
Gnocci jak je dělám doma
Potřebné ingredience
4 střední brambory uvařené ve slupce den předem, 1 vejce, sůl, polohrubá mouka
Postup přípravy
brambory nastrouhat na jemném struhadle, přidat vejce, sůl a mouky tolik, aby hmota dostala mírně lepivý tvar, ale bylo možné z ní tvořit nočky. Vyválet na váleček a ukrajovat…
RÝŽE A TĚSTOVINY
Zobrazit více...
Těstoviny zapečené s nivou a šunkou
Potřebné ingredience
těstoviny, výseč nivy, 150g nějaké šunky,1 zakysanou smetanu, 1 vejce, pár cherry rajčátek, sůl, pepř, čerstvá bazalka - nemusí být.
Postup přípravy
Rozkvedlat vejce, smíchat se zakysanou smetanou, do této směsi přidat 2/3 nastrouhané nivy, promíchat. Uvařené těstoviny smíchat s touto směsí, pak do toho všeho přidat šunku…