PIZZY, CHLEBY
![Pizza aneb v jednoduchosti je síla]()
Zobrazit více...
Pizza aneb v jednoduchosti je síla
Potřebné ingredience
0,5 kg hladké mouky, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce soli, 1 kostka droždí, 2,5 dcl studené vody
+ to co dáme na pizzu - kečup, oregáno,salám, šunka, klobása, vejce, sýr, niva, hermelín, olivy, atd atd atd
Postup přípravy
Všechny ingredience na těsto smícháme (netřeba dělat kvásek, droždí jen rozdrobíme do mouky) a necháme vykynout cca 40 min na teplém místě - kdo má pekárnu, může těsto i kynutí…
PIZZY, CHLEBY
![Ořechový chléb]()
Zobrazit více...
Ořechový chléb
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky, 2 lžíce soli, 3 lžíce kmínu, 1 sáček sušených kvasnic na 1 kg mouky (pozor, prodává se ještě na 1/2 kg), 4 hrsti vlašských ořechů, 1/2 - 3/4 litru vlažné vody
Postup přípravy
- smícháme mouku, kvasnice, sůl, kmín, ořechy, postupně přiléváme vodu a necháme kynout, průběžně promícháváme
- navlhčenýma rukama uděláme bochánek, necháme 1/4 hod kynout
…
