housky
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky\r\n1 vanička majonézy - 100g\r\n1 lžička soli\r\n3/4 kostky droždí\r\n250 ml. mléka - vlažného\r\n1 vejce na potření
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, necháme vykynout. Upleteme housky. Z uvedeneho množství je cca 13 houstiček. Necháme ještě vykynout na plechu, potřeme šlehaným vejcem a posypeme kmínem, mákem…
domácí chleba uvnitř s uzeným
Potřebné ingredience
1kg uzená rolovaná plec 1/2 kg hl.mouky kostka droždí 1/2 lžičky soli kmán velkou lžíci octa 1 dcl teplé vody kmín
Postup přípravy
uděat těsto a necháme 1/2 hodiny vykynout, rozdělíme je na 2 části, po pů hodine vykynuti vememe jednu cast testa a rozvalime na placku a vlozime uzene a zabalíme, pomazeme…
anglické rohlíky:-)
Potřebné ingredience
250 ml mléka 50g rozpuštěného másla 1 vejce 450g hladké mouky 2 lžičky soli 2 lžíce cukru 15g čerstvého nebo 1,5 lžičky sušeného droždí 16 plátku slaniny 15 dkg sýru plátkového
Postup přípravy
uděláme si kvásek a necháme ho vykvasit mezitím si do mísy dáme mouku, sůl, cukr, vajíčko a mléko a počkáme na kvásek , jak kvásek vykyne přidáme ho do mísy a uděláme těsto,…
