piškotík trochu jinak
Potřebné ingredience
1 klasický puding z 0,5l mléka (je jedno jaký puding záleží na vaší chuti), 1 plnotučný tvaroh, 100ml ušlehané smetany, vanilkový cukr,moučkový cukr, piškoty a marmeládu (raději nějákou sladčí)
Postup přípravy
Uvaříme puding tak jak jsme zvyklý. Ušleháme tuhou šlehačku. Utřeme tvaroh s cukrem, pak zašleháme puding, který je vychladlý. Když zašleháte po troškách může být i teplý (mě se…
Celozrnné mufiny trochu jinak
Potřebné ingredience
Je to asi můj třetí pokus o kynutý moučník.Inspiraci jsem vzala zde na MMB od našich slovenských kolegyň, ale nepodařilo se mi u nich recept podruhé najít. Náplň jsem si vymyslila, protože nebyl doma tvaroh, kterým by šel nahradit puding.Klasické kynuté těsto na koláče, jen mouku jsem dala žitnou jemně mletou. Na plech o 12 mufinách použijte 250g jemně mleté žitné mouky (lepší je namíchat 1:1 bílou a tmavou mouku) A pokud nechcete zdravé, tak jen z bílé hladké mouky budou výtečný. Dál jsem použila vanilkový cukr, vlažné mléko asi 1dcl, asi 1/2 dcl oleje, 1/2 sušeného droždí (nebo 1/4 normálního), 2 žloutky, asi 2 lžíce cukru, jeden puding (do pudingu můžete přidat trošku rumu) uvařený těsně před dokynutím těsta, abych ho ještě teplý nalívala do mufinek.
Postup přípravy
Pokud nemusíte celozrnné pečivo, udělejte mufinky jen z bílé mouky.Vše dělám od oka, takže i ingredience co uvádím výše jsou od oka.
Udělala jsem kvásek mléka, mouky, trochu…
Míša řezy trochu jinak
Potřebné ingredience
Recept jsem okoukala od maminky Lukr.ecie ID 161479. Velký kompot broskví Zbytky čokoládových figurek od Velikonoc Bílá čokoládová poleva
Postup přípravy
Korpus a náplň jsem dělala přesně podle receptu paní Lucie (viz výše). Jen na tvarohovou náplň jsem poskládala nakrájené plátky broskví. A na polevu jsem použila zbytek…
