TATÍNKOVO POKUŠENÍ-PŘIJEDE TCHYNĚ 2
Potřebné ingredience
PŮĎA:1 L mléka (stačí i 0,8l),2 čokolád.pudinky,as 5 lžic cukru KLASIKA UVAŘIT. PIŠKOT:4 ŽLOUTKY(SNÍH NAKONEC dávám špetinku soli-lépe se šlehá bílek) 12 polévkových lžic mouč. cukru,1 dcl oleje GOLD SLUNEČNICOVÝ(LEVNÉ OLEJE SMRDÍ), 1 dcl vody,14-15 polévkových lžic polohrub. mouky vrchovaté+1kyp.prášek NA UPEČENOU BUCHTU: 2-3 zakys.smetany,2-3 vanil.cukry v tom rozmíchej(lze i 1 choceňský jogurt+1zakys.smetana) NA POSYP:VEKÁ STROUHANÁ JEMNÉ STRUH. MARGOT ČOKOLÁDA
Postup přípravy
Nejdříve uvař půďu a odstav a občas promíchej.
Pak začni piškotem:ušlehat žloutky+cukr mouč.a já tam dávám ještě vanil.trest či cukr vanil.,
po ušlehání
pomalu do…
REBARBOROVÝ KOLÁČ CO MI UPEKL MUŽ
Potřebné ingredience
DĚTSKÉ PIŠKOTY,REBARBORA KYSELEJŠÍ(OLOUPANÁ)AS 5-6 TYČEK NA 1 CM PLÁTKY,2-3 JABLKA,KOMPOT SCEDIT MERUŇKY,ŠPENDLÍKY APOD.,VLAŠSKÉ OŘECHY,CUKR NEJLÉPE PŘÍRODNÍ. na žmolenku(drobenku):mouka hl.nebo pol.,přírod.cukr,máslo as 2cm.
Postup přípravy
Zapékací misku vymazat máslem.
-poklást piškoty a polámat ještě do mezer
-posypat oloupanou,nakrájenou rebarborou
-posypat přír.cukrem
-poklást zavařen. meruň.…
ZÍTRA PŘIJEDE TCHYNĚ?OSVĚŽUJÍCÍ BUCHTIČKA
Potřebné ingredience
4 žloutky(sníh nakonec),20dkg mouč.cukru,20 dkg hl.mouky(já dávám 15 dkg hl.mouky+6 dkg hrubé mouky)+1 kyp.prášek-promíchat,vanil cukr(trest kapka),1dcl dražšího sluneč. gold oleje(levné oleje smrdí po upečení:-( ),1 dcl mléka,může být i citr. kůra. PUDINK:0,7 L VODY,2 VANIL.PUDINKY,2-4 LŽÍCE CUKRU PO UPEČENÍ:3 zakys.smetany,3 vanilkové cukry a na posypání 1 skořicový cukr
Postup přípravy
Nejdříve uvař pudink a odstav -občas prošlehej.
Do robotu žloutky + mouč.cukr=šlehej as 7 min.,vanil.cukr(trest)
pak přilévej pomalu olej,mléko a nakonec mouku+ kyp…
ŠUP-HUP VARIACE NA VELKEJ PEKÁČ(ČI DORT)
Potřebné ingredience
4 VEJCE, 30 DKG MOUČ.CUKRU,15 DKG MÁSLA-vše 5 min.šlehat v robotu,35 DKG POL.MOUKY+10 DKG HRUBÉ MOUKY,1 1/2 -2 KYP PRÁŠKY CIT. KŮRA,1-1.5 DCL SEKANÉ VLAŠ.OŘECHY (NEBO ROZINKY NEBO KOKOS,slunečnice...........),1/4 L MLÉKA,1 VANIL.CUKR-vše PROMÍCHAT
Postup přípravy
Vejce+moč.cukr+změk.máslo třít as 5 minut.
Nalej mléko a promíchej.
Mouku promíchat s kyp.práškem,van.cukrem,sekan. ořechama vlaš.(
pokud dáváte ořechy dejte 2 kyp.…
BABIČČIN VYNIKAJÍCÍ ŠTRŮDLÍK BEZ SKOŘICE
Potřebné ingredience
30 dkg POL.MOUKY, 1 LŽIČKA KYP.PRÁŠKU, 1 VEJCE, 14 dkg MÁSLA, 5 dkg MOUČKOVÉHO CUKRU a as velkej hrnek strouhanky osmaž na teflonce na másle as 1-1.5 cm plátek(co zbude dej do sáčku do mrazáku-dá se dát i na knedlíky tvarohové s jablky)KOUSKY VLAŠS.OŘECHŮ A ROZINKY-hodně
Postup přípravy
Udělat těsto a dát ztuhnout chvilku i do mrazáku,pak na 3 díly.
Nutné rozválet na PEČÍCÍM PAPÍŘE AS 25-30CM-3 ks JINAK TO NEDÁŠ NA PEKÁČ ANI NEZABALÍŠ a na tom se i peče.
MRKVOVÁ FÍKOVA BUCHTIČKA ČI DORT-dlouho je vláčná A…
Potřebné ingredience
500 G MRKVE-NASTROUHAT NAJEMNO, 500 G MOUČ.CUKRU, 4 VEJCE, 200 G LEPŠÍHO SLUNEČNICOVÉHO OLEJE(GOLD)as 2dcl, 500 G POLOHRUBÉ MOUKY, 11/2 KYPŘÍC.PRÁŠKU, VANIL.CUKR A CITR.KŮRA- tím to obohacuji,ale nemusí
Postup přípravy
Na robotu nastrouhám mrkev vyndám na misku.
Do robotu hodím 4 vejce(bez skořápky:-)))+ cukr možno i vanilkový-zapnu robot.
Připravím si do misky pol.mouku+2 kyp.prášky(stačí…
