JOGURTOVÝ ZÁVIN (lepší než listový)
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 250 g tuku (Hera Stella apod.), 150 ml bílého jogurtu, dětské piškoty, jablka, rozinky, vanilkový cukr, skořice, 4lžíce másla.
Postup přípravy
1. Z hladké mouky, tuku a jogurtu vytvoříme těsto.
2. Rozdělíme na dvě části a necháme v chladu odležet.
3. Těsto rozválíme do tvaru závinu, pomašlíme rozpuštěným máslem,…
DROBENKOVÝ OVOCNÝ KOLÁČ (rychlovka)
Potřebné ingredience
2 1/4 hrnku polohr. mouky (1/4 l), 1 hrnek cukru (i méně), 125 g másla (Hera, Stella apod), 1/4 l mléka, prášek do pečiva, 2 vejce. Ovoce: meruňky, broskve, jablka apod. , dále kokos nebo rozinky (dle ovoce)
Postup přípravy
1. Z mouky, cukru a změklého másla v míse rukou vytvoříme žmolenku.
2. Odeberu cca hrnek drobenky stranou.
3. Do sypké směsi přidáme prášek do pečiva a promícháme
4.…
KYŠKOVÝ MOUČNÍK (nejoblíbenější mého muže)
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru (1/4 l), 2 vejce, 200 g hery (Stelly), 1 hrnek kyšky, 2 hrnky hladké mouky, 2 lžičky jedlé sody, 1 lžička mleté skořice, 2 lžíce kakaa, rybízová marmeláda, čokoláda na vaření + trochu 100% tuku, strouhaný kokos.
Postup přípravy
1. V míse ušleháme cukr, vejce a změklý tuk do pěny. K vymíchaným surovinám přidáme hrnek kyšky a promícháme.
2. Ve druhé míse si prosyjeme hladkou mouku, přidáme jedlou sodu,…
ŠÁTEČKY z mrkvového těsta (i pro diabetiky)
Potřebné ingredience
Těsto: 300 g pol. mouky, 200 g strouhané mrkve, 200 g margarínu (Stella apod.), 1/2 prášku do pečiva Náplň: hustý džem, povidla (máme nejraději-nevytíkají) apod.
Postup přípravy
1. Ze změklého tuku, mouky s práškem do pečiva a mrkve vypracujeme těsto, které se nelepí (pokud ano,
přidáme trochu mouky) a dáme do chladna min. na 20 minut odpočinout.…
ŠÁTEČKY z tvarohového těsta (i pro diabetiky)
Potřebné ingredience
Těsto: 1 tvaroh (měkký), 1 Hera (Stella ), 250-300 g hladké mouky (podle druhu tvarohu), 1/2 prášku do pečiva. Náplň: ostrý džem (pevný), např. rybízový, švestková povidla, kdo má rád, může zvolit čoko (na chleba) nebo džem pro diabetiky.
Postup přípravy
1. Ze změklého tuku, mouky s práškem do pečiva a tvarohu zpracujeme těsto, které se nelepí na vál.
2. Z části těsta na pomoučený vál vyválíme placku a vykrajujeme buď čtverečky…
