BABIČČINY BUCHTY
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 50g kvasnic, sůl, 50g cukru, 1/2 sklenice oleje, 2 žloutky
Postup přípravy
kvásek zadělat 2dl vodou, vymíchat hladké těsto, kynout 2 hodiny, péct asi 25 minut na 180-200 stupňů - ne v horkovzdušné troubě
OŘECHOVÝ DORT S ČOKOKRÉMEM
Potřebné ingredience
korpus: 130 g másla, 8 bílků, 8 žloutků, 280 g krupicového cukru, 100 g hladké mouky, 100 g hrubé mouky, 100 g mletých vlašských ořechů, 100 g nahrubo sekaných vlašských ořechů, 100 ml pomerančového likéru na pokapání hotového korpusu
Postup přípravy
Poctivý domácí dort, který nejlépe chutná až druhý a třetí den, když se důkladně proleží. Propojení ořechové a čokoládové chuti je fantastické. Pamatujme na to, abychom korpus…
TVAROHOVÉ PALAČINKY
Potřebné ingredience
1 ks vejce, 65 ml mléka, 1 velkou lžíci tvarohu jemného, 1,5 lžíce vanilkového pudingu
Postup přípravy
Tyto palačinky je skutečně třeba péct pouze na teflonové pánvi (nebo jiné nepřilnavé pánvi), jinak byste je asi jen těžko otočili. To bylo i v původní instrukci a třeba se toho…
PRIMITIVNÍ PIŠKOT NA PLECH s krémem a jahodami
Potřebné ingredience
Na jedno vejce - 3 dkg cukru a tři dkg hladké nebo polohrubé mouky a na lžičku kypřícího prášku (na velký plech z 9 vajec)
Postup přípravy
Bílky vyšlehám do tuha s cukrem, pak po jednom přidávám žloutky a nakonec za pomalého míchání mouku a prášek do pečiva, peču na 180 stupňů. Na krém ušlehám celé máslo a lžíci…
DORT OD DENISKY
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru, 4 vejce - zamícháme, přisypeme 1 hrnek oleje, půlku kypřícího prášku, 4 pudinky - zamíchat, péct na 160 - nahoru umíchaná zakysaná s tvarohem a cukrem podle chuti a navrch želatina (1 vanilkový pudink + 1/2 litru džusu
PERNÍK Z CUKETY
Potřebné ingredience
5 vajec, 30 dkg cukru, 3 dl oleje, 60 dkg cukety, 50 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 prášek do perníku, 3 lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, 1/4 lžičky skořice
Postup přípravy
5 celých vajec, 30 dkg cukru, 3 dl oleje - utřeme a přidáme 60 dkg jemně nastrouhané cukety, 50 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 prášek do perníku, 3 lžíce kakaa, asi 1…
MATĚJŮV TVAROHOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 máslo, 1 prášek do pečiva Náplň: 2 tvarohy, 1 hrnek mléka, 2 vejce, půl hrnku cukru, vanilkový cukr
Postup přípravy
Ze surovin na těsto smícháme drobenku a půl nasypeme do formy a umačkáme. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň a zasypeme druhou polovinou drobenku - už neumačkáváme a upečeme.…
