svatební rolády
Potřebné ingredience
na roládu- 5 vajec, 100g cukru krystal, 100g polohrubé mouky, 1/2 PRDP, péct na 170 stupňů cca 15 minut
Jednoduchý koláč s meruňkami a drobenkou
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek krystal cukru, 1 PRDP, 1 hrnek mléka, 1 hrnek oleje, 1kg meruněk drobenka: 1 hrnek polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 3/4 hrnku krystal cukru, 80g másla
Postup přípravy
ze sypkých přísad, mléka a oleje vypracujeme těsto a vylejeme na pečící papír, poklademe vypeckovanými meruňkami a posypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě 30-40 min na 170…
Tvarohová bábovka
Potřebné ingredience
250g plnotučného tvarohu 200g Hera/máslo 200g cukr krupice 4 vejce 300g mouka (150g hladké + 150g polohrubé) 1x vanilkový cukr 1 PRDP 2 lžíce rumu špetka soli
Postup přípravy
žloutky oddělíme od bílků a ušleháme sníh
tvaroh vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme žloutky, postupně přidáváme sypké ingredience a rum
nakonec opatrně vmícháme bílky a…
Koblihy
Potřebné ingredience
20 g droždí 2 lžíce krupicového cukru 250−300 ml mléka 500 g hladké mouky 3 žloutky 100 g majolky 50 ml rumu 1 lžička soli citronová kůra z 1 citronu Náplň jahodová marmeláda olej na smažení
Postup přípravy
Připravíme si kvásek – droždí rozdrobíme do mísy, zalijeme vlažným mlékem, přidáme cukr, trochu mouky, zamícháme a přikryté necháme vyběhnout. Ke kvásku přidáme ostatní…
Závin s jablíčkem, hruškou a marcipánem
Potřebné ingredience
listové těsto, jablko, hruška, marcipánová hmota, vanilkový cukr, strouhanka, vejce na potření
Postup přípravy
na listové těsto rozprostřu na kostičky nakrájené jablka, hrušky, nastrouhanou marcipánovou hmotu, posypu van. cukrem, zavinu, potřu rozšlehaným vejcem a dát do trouby na 200…
Krásně nadýchaná bábovka (jako beránek)
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky, 250g cukr krystal, 4 vejce, 100g olej, 100g horké vody, 1 vanilkový cukr, 1 PRDP + tuk a mouku na vysypání formy
Postup přípravy
ušlehat bílky, ušlehat vedle žloutky s cukrem, přidat olej a vodu, přidat mouku a PRDP
péct ve vysypané formě cca 40 minut...
roláda pro štěstí :)
Potřebné ingredience
piškot: 5 vajec 100g pískového cukru 100g polohrubé mouky 1/2 PRDP marmeláda nastrouhaná čokoláda marcipán
Postup přípravy
ušlehám bílky, pak žloutky s cukrem, ke žloutkům přidám polohrubou mouku + PRDP a poté lehce vmíchám bílky...
peču na 170 stupňů... po upečení sroluju i s pečicím papírem a…
