Domácí pralinky
Potřebné ingredience
čokoláda, máslo,oříšky, kokos
Postup přípravy
Čokoládu rozpustíme v mikrovlnce a nalijeme do formiček na čokoládu, necháme zatuhnout , pak dáme náplň /napr.utřít máslo s cukrem, přidat oříšky, rum, kakao, nebo máslo s cukrem…
Rychlá a výborná banánová buchta
Potřebné ingredience
2 banány, 2 žloutky, 3/4 hrnku cukru, 1 vanilkový cukr, 1 hrnek mléka,1/2 hrnku oleje, 1 a půl hrnku pol.mouky, 1/2 pr.do pečiva, 1/2 lžičky sody, skořice, rum, mandle nebo oříšky, sníh z bílků
Postup přípravy
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej a vše ostatní,banán rozmačkáme do těsta a nakonec sníh. Péci při 180 st. asi 30 min. Po upečení polít čokoládou a posypat kokosem. Opravdu…
Pohár s želatinou a šlehačkou
Potřebné ingredience
Angreštová želatina, šlehačka, tvaroh, cukr,čokoláda
Šlehačkový tunel-rychlý a výborný
Potřebné ingredience
4 vejce, 4 PLm.cukru, 7 PL pol. mouky Náplň:šlehačka a jahodový ztužovač, ovoce
Postup přípravy
Žloutky s cukrem ušlehat do pěny,vmíchat mouku a sníh z bílků,natřít na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 180°C .Pečeme jen krátce zhruba 10 minut…
Rychlý dortík aneb když nám zbydou bílky
Potřebné ingredience
6 bílků,50g hl.mouky ,50g maizeny, 200g cukru moučka ,100g másla
Postup přípravy
Ušleháme bílky, přidáme cukr, mouku, maizenu a rozpuštěné zchladlé máslo. Dáme do vymazané a vysypané formy a upečeme. Rozřízneme a potřeme šlehačkou ušlehanou s jahodovým…
Výborné zdravé sušenky
Potřebné ingredience
80 g ovesných vloček opražených 40 g pšeničných klíčků,40 g kukuřičné mouky,60 g hl.mouky, 80 g celozrnné mouky,2 lžíce medu,40 g třtinového cukru,50 g másla,50 g Hery,špetka soli,1 lžička mleté skořice,1 lžíce olivového oleje,1 vejce,1/2 lžičky sody
Postup přípravy
Vše zpracujeme v tuhé těsto, vyválíme a vykrajujeme tvary. Upečeme při 160 st. asi 12 min. Polijeme polevou. Do těsta můžeme libovolně přidávat třeba sušené ovoce,čokoládu, kokos,…
Výborné koláče z celozrnné mouky
Potřebné ingredience
50 dg chlebové/celozrnné,žitné/ mouky, 5 dg curku,2 dcl oleje, 3 žloutky, 1 vanil.pudink, 1/4 l mléka, 1 droždí, sůl.
Postup přípravy
Uděláme kvásek a pak vypracujeme klasicky těsto, ale nenecháme kynout. Děláme koláče,plníme čím máme rádi a upečeme.
Výborné nebeské řezy
Potřebné ingredience
200 g pol.mouky,200 g cukru, 4 vejce, 10 lžic oleje, 10 lžic horké vody, 1/2 pr.do pečiva, šlehačka, ztužovač Krém: 3/4 l mléka, 3 vanilkové pudinky, 200 g cukru, 2zakys.smetany, 1 tvaroh, piškoty, káva, rum
Postup přípravy
žloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, olej a mouku s pr.do pečiva. Nakonec sníh. Péct při 160 asi 20 minut.
Po vychladnutí potřít půlkou krému, na něj položit piškoty namočené…
Závin z nekynutého těsta
Potřebné ingredience
50 dg hl.mouky, 5 dg curku,2 dc oleje, 3 žloutky, 1 vanil.pudink, 1/4 l mléka, 1 droždí, sůl.
Postup přípravy
Uděláme kvásek a pak vypracujeme klasicky těsto, ale nenecháme kynout. Připravíme si makovou náplň /tvarohovou/ a vyválíme těsto a naneseme náplň a zavineme, potřeme žloutkem.…
Papoušková buchta
Potřebné ingredience
5 vajec, 30 dg cukru, 25 dg hery, 30 dg pol.mouky, 1 pr.do pečiva, 1smetana, 3 sáčky pudinku /čokol,jahodový, vanilkový/
Postup přípravy
Utřeme vejce s cukrem a pak přidáme ostatní, kromě pudinků. Rozdělíme těsto na tři části a do každé dáme jiný pudink. Pak těsto střídavě klademe na vymazaný plech. Upečeme a…
