Jablkové vdolky s mákem
Potřebné ingredience
200g jablek, citronová šťáva na pokapání, 25g droždí, 100g mléka, 60g moučkového cukru, 300g hladké mouky, 3 žloutky, 2 lžíce rumu, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 80g másla, vejce na potření, mák na posypání a moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců, nakrájíme je na malé kousky a pokapeme citronovou šťávou.
Z droždí, části vlažného mléka, lžičky moučkového cukru a 2 lžic mouky připravíme…
Báječný třešňovo - švestkový koláč
Potřebné ingredience
350g hladké mouky, 3 lžíce cukru krupice, 150ml mléka, 1 vejce, 4 lžíce oleje, špetka soli, 1/2 čerstvého droždí ...ovoce dle chuti. Drobenka : 4 lžíce cukru, 100g másla a 150g hrubé mouky
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme běžným způsobem těsto a necháme vykynout. Těsto rozprostřeme na plechu na pečíčím papíře. Nemusíme válet, s těstem se dobře pracuje a jde krásně…
Lahodný kiwi piškot
Potřebné ingredience
Piškot : 4 vejce, 200g cukru krupice, 200g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 6 lžic vlažné vody, kiwi Krém : 1 smetana ke šlehání a 1 ztužovač šlehačky, 3 vanilkové cukry, 2 zakysané smetany Rosol : 1/2l vody, 100g cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek
Postup přípravy
Vejce ušleháme s cukrem a přidáme vodu, dále mouku s práškem do pečiva a promícháme. Upečeme ve vyhřáté troubě a necháme vychladnout. Na vychladlý korpus dáme krém, poklademe…
Posvícenské koláčky s tvarohem
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, špetka soli, 250g másla (hery), 25g droždí, trochu cukru na kvásek,3 žloutky, 1/4l mléka....drobenka, moučkový cukr na obalení TVAROHOVÁ NÁDIVKA: 250g tvarohu, cukr dle chuti, 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku, 1 žloutek, citronová kůra, rozinky.
Postup přípravy
Z droždí, cukru, mléka a trošky mouky zaděláme kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl, nastrouhané máslo, vzešlý kvásek, žloutky a mléko a vypracujeme těsto, které necháme vykynout.…
Máslová bábovka ořechovo-čokoládová
Potřebné ingredience
250g másla, 250g cukru, 4 vejce, 350g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek mléka, 100g mletých ořechů, 100g čokolády na vaření, špetka soli.
Postup přípravy
Máslo vyšleháme s částí cukru do pěny a přidáváme po jednom žloutku. Bílky ušleháme se zbytkem cukru. Do máslové hmoty střídavě přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a…
Perníkové řezy s tvarohem
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky, 1 a 1/2 hrnku krupicového cukru, 2 lžíce kakaa, 3 vejce, 1 prášek do perníku, 1 lžička skořice, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku mléka, 2 hrnky strouhaných jablek,50g ořechů(nemusí být), marmeláda, 500g tvarohu,trošku cukru, 1 vanilkový pudinkový prášek (hrnek o objemu 250ml)
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem, kakaem, vejci, práškem do perníku a skořicí a přidáme olej a mléko. Dále jablka, ořechy a pár lžic marmelády.
Tvaroh rozmícháme s troškou cukru a…
Vanilková žmolenka na koláče
Potřebné ingredience
200g hrubé mouky, 100g cukru, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce oleje, 1/2 lžičky skořice, trochu vanilkového pudinkového prášku a trochu kokosu
Postup přípravy
V misce vše prsty promneme, jde to dobře. Na koláč stačí poloviční dávka. A co Vám zbyde, dáte do sáčku, nebo do misky a schováte na příště. Vydrží dlouho, jde použít i na…
PAŘÍŽSKÉ ŘEZY - samá čokoláda - vynikající
Potřebné ingredience
Na těsto: 3 vejce, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek vlažného mléka, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, čokoláda Margot nebo bílá čokoláda Na krém : 2 smetany ke šlehání, 2 tyčinky Ledové kaštany
Postup přípravy
Celá vejce vyšleháme s olejem a cukrem, potom přidáme mléko, mouku promíchanou s práškem do pečiva a kakao. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, upečeme a po vychladnutí…
Nadýchaná šlehačková bublanina
Potřebné ingredience
4dl polohrubé mouky, 2dl moučkového cukru, 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 smetana ke šlehání, třešňový kompot (jahodový ),moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vlijeme smetanu a zamícháme.Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče a posypeme ovocem a…
Medovník - recept z polského časopisu
Potřebné ingredience
Těsto: 3 sklenky hladké mouky, 1 necelá sklenka cukru, 150g tuku, 2 vejce, 2 lžíce kysané smetany, 2 lžíce medu, 1 lžička sody. Ořechová směs: 2/3 sklenky cukru, 300g posekaných vlašských ořechů, 125g tuku, 3 lžíce medu. Krém: 2 sklenky mléka, 200g másla, 1 vanilkový cukr, 5 lžic cukru, 4 vrchovaté lžíce dětské krupičky.
Postup přípravy
Suroviny na těsto zpracujeme, rozdělíme na 3 díly a vyválíme.
Suroviny na ořechovou směs povaříme a necháme trochu vychladnout.
Na krém si uvaříme v mléce s vanilkovým…
