Muffiny - takové se pečou v Austrálii
Potřebné ingredience
155 g máslo,3/4 šálku bílého cukru - klasický hrnek ,1 lžička vanilkové aroma - esence - POZOR - není to vanilkový cukr, 2 celá vejce,2 šálky hladké mouky,2 lžičky prášek do pečiva,špetka soli,2/3 šálku mléka
Postup přípravy
Troubu vyhřejeme na 180 C,smícháme vejce+cukr+máslo+aroma...normálně prošleháme metličkou nemusíte šlehačem,pak přidáme zbytek ingrediencí.Vznikne vám husté těsto,pokud by bylo…
Jablečné muffiny...jako jablečný koláč z IKEA jsou…
Potřebné ingredience
3 střední jablka, citrónová šťáva, 1 lžíce hnědého cukru - (dala jsem obyčejný krystal), 1 lžíce mletého koření (skořice, hřebíček, badyán)- měla jsem jen skořici, 250 g mletého cukru -( zdají se mi sladší klidně stačí i méně), 250 g másla - (já jsem dala půl na půl s Herou), 4 vejce (žloudky a bílky zvlášt), 250 g hladké mouky, 1 sáček vanilkového cukru
Postup přípravy
Oloupejte jablka a nakrájejte je na malé kostičky. Zalijte je trochou citrónové šťávy, zasypte lžící cukru a 1 lžící mletého koření. Jablka přiveďte k varu a cca 5 minut povařte.…
Výborné banánové muffiny s kokosem
Potřebné ingredience
85 g másla nebo Hery rozpuštěné a vychladlé, 2 velká vejce rozšlehaná, 100 ml mléka, 140 g cukr krupice, půl sáčku vanilkového cukru, 1 lžička prášku do pečiva, 1 lžička jemně mleté sody, 2 zralé rozmačkané banány,250 g hladké mouky, 50 g kokosu strouhaného, já jsem dělala ještě verzi s kakaem přidala jsem 2 lžičky kakaa a jsou snad ještě lepší než bez něj :)))
Postup přípravy
Není to přímo můj recept,ale je z časopisu Apetit a je mnou vyzkoušený a oblíbený.
Vždy nejprve promíchejte všechny mokré přísady .. máslo,mléko,banány rozmačkané a vejce a…
Ty nejlepší mandarinkové řezy
Potřebné ingredience
6 vajec, 240 g cukru moučka, 10 lžic teplé vody, 250g polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, meruňková marmeláda, 2 šlehačky, 2 ztužovače šlehačky, 2 vanilkové pudinky, 2 konzervy mandarinek, 2 balíčky Bebe sušenek, citronová poleva,
Postup přípravy
6 žloutků třeme s cukrem a teplou vodou,přidáme mouku ,prášek do pečiva, sníh ze 6 bílků, piškot upečeme
a ještě teplý pomažeme meruňkovou marmeládou.Necháme schladnout.
Na…
Vynikající biskupský chlebíček nebo bábovka
Potřebné ingredience
225 g polohrubé mouky, 140 g másla nebo Hery, 3 vejce, 180 g tvarohu (já dávám celou vaničku) 1/2 prášku do pečiva, 180 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 citron, půl decilitru mléka, rum nebo rumové aroma, kandované ovoce ( nemusí být ) nahoru čokoládová poleva nebo varianta s citronovou polevou
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem,přidáme máslo nebo heru,třeme pak přidáme tvaroh, mléko,rum, nastrouhanou citronovou kůru,potom přidáme mouku s práškem do pečiva a kandované ovoce a…