SKVĚLÁ VÁNOČKA OD TCHÝNĚ
Potřebné ingredience
250 g másla, 200 g cukru krupice, 4 žloutky, vanilkový cukr, citronová kůra,
1 kg polohrubé mouky, 60 g droždí, špetku soli, mlého, rozinky, posekané mandle,
vejce na potření
Postup přípravy
Tuhle vánočku mě naučila moje tchýně a je absolutně suprová. Není suchá, je vláčná, ne buchtová a dlouho vydrží, tedy nám ne, protože se po ní zapráší. Navíc ji už musím dělat…
Skvělý závin z pivíka
Potřebné ingredience
Zní to sice zvláštně,ale tohle těsto je hned hotové,dobře se s ním pracuje a štrůdlík je z něho výborný!!!
Potřebujete pouze 1 pivo /stačí 10/, 1 heru a 1 kg hladké mouky.
Postup přípravy
Mouku vysypete na vál,uděláte dolíček,heru nakrájíte na kousky a pivem zaděláte hladké těsto.Pak už jen rozválet,naplnit jablíčky,cukrem,skořicí,umletými oříšky,nebo lze i…
Krémeše "Brzobohaté" a úúúúžasné!!!!!!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
1 balení listového těsta,1 l mléka,8 lžic polohr.mouky,5 vajec,3 vanilkové cukry a trochu moučkového,2 šlehačky
Postup přípravy
Tenhle recept je původně od Hany Gregorové a jsou to bezkonkurenční krémeše co znám.Tak zkuste :-))).
Listové těsto překrojíte na půlky,vyválíte 2 obdélníky a klasicky upečete…
Mandlový koláč
Potřebné ingredience
1 zakysaná smetana nebo šlehačka,2 kelímky pol.mouky,1 kelímek cukru,3 celá vejce,1 práš.do peč.
Na náplň: 1/2 másla,1 1/4 kelímku krupic.cukru, 1/4 kelímku umletých /na hrubo/ mandlí3 lžíce mléka
Postup přípravy
Všechnz přísady na těsto zpracujeme a dáme péci na vymazaný a vysypaný plech.Nedopečený koláč polijeme náplní a dopečeme do červena.
Rohlíčky pod vodou
Potřebné ingredience
20 dkg hl.mouky,20 dkg hrubé mouky,kostku droždí,1 lžičku cukru,1 máslo
Postup přípravy
Do hrnéčku nadrobím droždí ,na něj nasypu lžičku cukru a promíchám,až vznikne tekutina.Na vál nasypu mouku a zpracuji ji spolu s nakrájeným máslem a tekutým droždím v hladké těsto…
KOBLIHY Z MAJOLKY
Potřebné ingredience
1/2 kg hrubé mouky,2 žloutky,špetka soli,1 majolka /balení malá vanička/,1 kostka droždí,čtvrtlitrový hrnek teplého mléka
Postup přípravy
Do misky dáme mouku,uprostředem uděláme důlek a rozdrobíme tam droždí.To posypeme solí a necháme rozpustit.Pak přidáme žloutky,majolku a vlahé mléko.Zaděláme těsto,necháme 1/2…
Jablíčkový dort bez pečení
Potřebné ingredience
3/4 kg oloupaných jablek nakrájených na kostky,1/4 l vody,1/4 kg cukru krupice,2 vanil.pudinkové prášky,další 1/4 l vody,piškoty,šlehačka
Postup přípravy
Jablíčka se 1/4 l vody a cukrem povaříme jako na kompot.V dalším 1/4 l vody rozmícháme pudink.prášky,nalijeme do uvařeného kompotu a povaříme 2 minutky.Na dno dortové formy…
Jablíčkové řezy
Potřebné ingredience
20 dkg práškového cukru,8 dkg rozpuštěného másla,2 vejce,1 lžíce kakaa,20 dkg polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,10 lžic mléka,30 dkg hrubě nastrouhaných jablek.Na polevu pak 5 dkg rozpuštěného másla,12 dkg práš.cukru,2 lžíce vřelé vody,1 lžíci kakaa,rum
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto smíchat a nalít na vymazaný a vysypaný plech.Než se koláč upeče,připravíme polevu a hned po vytažení ještě horký polijeme.Poleva se tak krásně napolo…
Hokejová bublanina
Potřebné ingredience
Hokejová se jí říká proto,že se stihne udělat o přestávce hokejového zápasu:-)
1 sklenice krupicového cukru,1 prášek do pečiva,4 vejce,1 sklenice polohrubé mouky,1 šlehačku
Postup přípravy
Všechny suroviny v misce promíchat,na vymazaný plech těsto nalít a poklást libovolným ovocem.
Po upečení pocukrovat.
