Soudecky z listoveho testa
Potřebné ingredience
listove testo, vajicko, napln (marmelada, "nutela", krem, puding, ovoce, atd - fantazii se meze nekladou:) )
Postup přípravy
Listove testo si vyvalime na plat silny cca 0,5cm.
Vykrajime si kolecka - pulku plnych, do pulky vykrojime jeste mezikruzi (jako linecke na vanoce:) ).
Plna kolecka…
Orechovy rez - SKVOSTNY!!! - chutove mi pripomina…
Potřebné ingredience
TESTO: 1/2kg hl. mouky*****20dkg cukru*****20dkg hery*****2 vejce*****2 lzice mleka*****2lzice medu*****1lzicka sody**********HORNI SMES: 25-30dkg vlaskych orechu nasekanych*****8dkg cukru*****12dkg masla*****3lzice medu**********KREM: 20dkg masla*****10dkg ml. cukru*****1 zloutek*****1/4l mleka+5dkg hl. mouky
Postup přípravy
Tento rez jsem poprve ochutnala o vikendu na rodinne oslave a musim rict, ze jsem se do nej zamilovala - je primo skvostny...!
Recept je od manzelovy pratety - tedy lety…
PRZENICE - vzpominka na "nasi" chorvatskou…
Potřebné ingredience
1kelimek zakysanky, 2 vejce, 2-3lzice cukru, 1 prdopec, spetka soli, hl. mouka (cca 1/2kg)
Postup přípravy
Timto moucnikem nam podstrojovala nase chorvatska pani domaci - je tak moc obycejny a jednoduchy, az je nezapomenutelny!:)
Vsechny suroviny krome mouky smichame v misce…
Svestkova dobrota
Potřebné ingredience
listove testo, svestky (nebo jine ovoce), 2x zakysanka, 3vajicka, 3lzice cukru, 1lzice rumu, skoric. cukr
Postup přípravy
Delala jsem podle tohoto postupu: http://dolcevita.blog.cz/0808/svestkova-delikatesa
Akorat jsem doma mela svestek jenom par a jenom jednu zakysanku a tvaroh - takze svestky…
Buchta s ovocem a puding. zelatinou
Potřebné ingredience
TESTO: 5vajec, 150g cukru, 150g polohr. mouky, spetka prdopec, ZELATINA: 1litr ovocne stavy (napr. z kompotu, dzus, sirup), 2vanil. pudingy + ovoce
Postup přípravy
Vyslehame si vyjicka, potom uz jenom mirne vslehame mouku, cukr a prdopec. Vylejeme na vymazany+vysypany plech a peceme doruzova.
Vychladle testo potreme marmeladou az ke…
Bezvadne testo na bublaninu, muffiny, apod. - bez…
Potřebné ingredience
1,5 hrnku polohr. mouky, 1/2 hrnku cukru, 1/2 hrnku mleka, 1/2 hrnku oleje, 2 vajicka, 1prdopec, 1vanil. cukr
Postup přípravy
Tento recept mam od jedne internetove zname a je tak vyborny a jednoduchy, ze se s nim musim podelit dal...:)
Vsechny suroviny spolecne vyslehame a lijeme na vylozeny…
SULTÁNKY - moučník nejen na neděli...:)
Potřebné ingredience
listové těsto - 1/2kg, na PUDING: 2vanil. pudingy, 2lžíce cukru, 2hrsti hr. mouky, 1l mléka, na KRÉM: 1/2 hrnku mléka, 1/2 kakaového pudingu, 1lzice kakaa, 15dkg cukru, 1máslo, na POLEVU: 2 tabulky čokolády, 100% tuk
Postup přípravy
Těsto si vyválíme na velký plech - cca 1-2cm pres okraj (pečením se smrskne, tak ať ho máme pěkně na celý plech). Před pečením hodně probodáme vidličkou, aby mohl ven vzduch a…
Jako kynute kolace/buchty BEZ KYNUTI!!!
Potřebné ingredience
50dkg hl. mouky, 10dkg masla, 10dkg cukru, 3dkg drozdi, 2vejce, 1vanil. cukr, 1prdopec, sul + citr. kura, asi 1/4l vlaheho mleka (spis min)
Postup přípravy
zadelat, nechat odpocinout 20-30min (ale neni potreba), vyvalet primo na plechu, poskladat ovoce, popr. posypat posypatkem a sup s tim do trouby...
...je to rychlovka a je…
