CUKROVÍ
![Křupavé kupičky z corn-flake lupínků]()
Zobrazit více...
Křupavé kupičky z corn-flake lupínků
Potřebné ingredience
40 g másla, 180 g cukru moučka, 125 ml smetany, 80 g lupínků corn-flakes, 1/2 lžičky skořice, hrst mletých mandlí (když nemám, prostě nedávám)
Postup přípravy
Máslo rozpusíme na mírném ohni, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat (ne moc do tmava, zhořklo by). Pak vmícháme mandle, skořici a smetanu. Vše se srazí. Mícháme do rozpuštění a…
CUKROVÍ
![Slepované cukroví:]()
Zobrazit více...
Slepované cukroví:
Potřebné ingredience
35 dkg hladké mouky, 25 dkg tuku na pečení (Hera, Sluna...), 2 žloutky, 18 dkg cukru moučka, citronová kůra z 1/2 citronu, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Vše zpracujeme v těsto a necháme asi 1 hodinu v lednici odležet. Pak vyválíme a vykrajujeme různé tvary. Pečeme při cca 150 st. do růžova na vymazaném plechu. Vychladlé slepujeme…
