Čokoláda
Potřebné ingredience
250g 100% tuku 250 g mletého cukru balíček kakaa sáček vanilkového pudinku
Postup přípravy
Tuk rozpustíme ( nesmí vařit, je lepší dělat nad párou) přidáme cukr a mícháme do hladka, dáme kakao a nakonec přisypeme pudink. Míchat do hladka. Formičky nevymazávat.
Úlky
Potřebné ingredience
160g mletých piškotů 100g mletého cukru 60g másla 50g mletých ořechů 3 k . lžičky mléka 2 lžičky kakaa trochu rumu
Postup přípravy
Vypracované těsto necháme chvíli odpočinout. Děláme kuličky , obalíme v cukru a v máčkneme do formičky. Uděláme důlek a vyklopíme. ( používám otvírací formičky) Plníme…
PRINCEZKY
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 120 g cukru, 250 g tuku, 125 g lískových oříšků Nugátový krém nebo nutela na slepování Čokoládová poleva
Postup přípravy
Těsto necháme odpočinout vykrajujeme kolečka.\r\nPo vychladnutí slepíme náplní.\r\nPolejeme čokoládou a zdobíme mandlí.
DORTÍČKY S OŘECHOVOU NÁPLNÍ
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 90 g moučkového cukru, 140 g tuku, 1 žloutek, šťáva z poloviny citronu, Nádivka: 150 g drcených piškotů, hrst mletých ořechů, 50 g másla, trochu rumu a marmelády Citronová poleva na zdobení
Postup přípravy
Vypracované těsto necháme odpočinout. Vykrajujeme libovolný tvar.
Upečené slepujeme ořechovou nádivkou - zdobíme citronovou polevou
