ZAVAŘENINY
![Broskvová marmeláda s vanilkou]()
Zobrazit více...
Broskvová marmeláda s vanilkou
Potřebné ingredience
1,25 g odpeckovaných broskví ++ 250g cukru ++500g želírovacího cukru 2:1 ++ 2 citrony ++ 4 lžíce koňaku, brandy nebo rumu ++ vanilkový lusk
Postup přípravy
broskve můžeme a nemusíme zbavit slupky.
nakrájené broskve zasypeme cukrem, přidáme šťávu ze dvou citronů, promícháme a necháme několik hodin odležet (čtyři stačí).
pak…
ZAVAŘENINY
!["opičí máslo" - rychlý džem z banánů a ananasu s kokosem]()
Zobrazit více...
"opičí máslo" - rychlý džem z banánů a ananasu…
Potřebné ingredience
5 žlutých banánů ++ velká plechovka ananasu - kousky, i se šťávou ++ 1 citron ++ 200g cukru (možno dát i hnědý nebo vanilkový) ++20 g kokosu
Postup přípravy
banány, ananas i se šťávou, šťávu z citronu, cukr i kokos vaříme do změknutí cca 20 minut, poté rozmixujeme ponorným mixérem. Plníme do sklenic a zavíčkujeme. můžeme 20 minut…
