KUŘECÍ POMAZÁNKA S BROSKVÍ
Potřebné ingredience
2 kousky kuřecích prsou, 1 cibule, smetana 31%, 1/2 skleničky majolky, sůl, pepř, kompotovaný půlený broskve
Postup přípravy
Maso uvaříme v osolený vodě do měkka. Potom maso úplně rozsekáme na kousíčky, přidáme do něj úplně na drobno cibili+ smetana asi 1/2 kelimku( možná ještě miň) a majolku. Všechno…
VÝBORNÉ ŠKVARKOVÉ PLACKY
Potřebné ingredience
1/2 kg hl. mouky, 2 celá vejce, kostka droždí, sůl, asi 1/2 kg škvarek a asi 1/2 kg sádla(rozpuštěného) množstvi poznáte až budete těsto zadělávat, + zadělat mlékem.
Postup přípravy
Připravit těsto a dát vykynout na teplé místo. Vymastit plech , dělat placičky a péct.
BUŘTY NA PIVĚ
Potřebné ingredience
asi 12 špekáčků, 1 červená paprika(nakrájet na proužky), 6 cibulí na kolečka, 1 světlé pivo( všichni dávají černé, ale nám chutná světlé), 1 ostrý kečup
Postup přípravy
Všechno smíchat, dát do pekáče a za občasného promíchávání péct v troubě tak 1 a 1/2 hodiny. Jo ty buřty krájím na kolečka to jsem zapomněla napsat.
