CUKETOVÁ NÁDIVKA (dle časopisu Pošli recept)
Potřebné ingredience
400 g cukety - 1 hrnek strouhanky - 1 cibule - 100 g eidamu - 3 vejce - 4 lžíce oleje - 1 prášek do pečiva - 150 g uzeného bohu (nebo klobásy, slaniny, buřtu - a nebo od každého trochu) - 2 stroužky česneku - 1 svazek petrželky - pepř, sůl
Postup přípravy
Cuketu nastouháme nahrubo. Cibuli, uzeniny a sýr také nastrouháme. Vše promícháme s ostatními přísadami. Pečeme ve vymaštěném a strouhankou vysypaném pekáčku cca 30 min na 160C.
KYNUTÝ BRAMBORÁK (recept z časopisu Pošli recept)
Potřebné ingredience
300 g brambor - 300 g hrubé mouky - 30 g droždí - 2 vejce - 0,5 l mléka - česnek - majoránka - sůl - pepř - 100 až 200 g uzeného masa,slaniny nebo škvarků (nebo od každého trochu)
Postup přípravy
Polovinu brambor uvaříme ve slupce ve vodě, potom oloupeme a nastrouháme. Zbylé brambory nastrouháme syrové. Mezitím si připravíme kvásek a přidáme ho do mísy. Dále přidáme…
