CHUŤOVKY
![Bezvadné klobásníky]()
Zobrazit více...
Bezvadné klobásníky
Potřebné ingredience
na těsto: 1 kg hladké mouky., 200g tuku(100g hery, 50g oleje, 50g sádla)., 60 g droždí., čtyři žloutky., půl litru mléka., 2 kávové lžičky soli a trošku cukru do kvásku
náplň: 1 kg mletého vepřového masa(vyplatí se smíchat bůček s kýtou)., 8 lžic studené vody., 25g soli., trošku pepře., majoránka., drcený kmín., česnek
Postup přípravy
Tento receptík je pravda trošičku pracnější a složitější, ale bohatě se vám námaha vyplatí! Věřte, že vám všichni budou skládat poklony. Mám to vyzkoušeno.
Předně jedno…
